• Tatlı Tarifleri

    SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ

    Sütlü tatlılar şerbetli tatlılara göre daha hafif olduğu için bir çok kişi tarafından daha çok tercih edilen tatlı grubunda yer alır. Hem çocuklar için, hem de biz yetişkinler için yerken mutluluk veren dondurmanın nasıl yapıldığından biraz bahsedelim. Yaz mevsiminin sonuna yaklaştığımız bu günlerde, ne yazık ki artık havalar yavaş yavaş serinlemeye başladı, yazın bu son demlerinde, çocuklar dahil bir çok insanın geri çeviremediği, yazın bunaltıcı sıcak günlerinde serinlemek için tüketilen dondurmanın yapılışı, bir çok kişinin düşündüğü kadar zor olmayıp herkesin evinde kolaylıkla yapılabileceği sağlıklı ve serinletici bir tatlıdır. Kaymaklı Dondurma Kendi başına tatlı olarak da tüketilen dondurma, bir çok değişik tatlının üzerine konularak da servis edilen dondurma tat olarak bir…

  • Tatlı Tarifleri

    Şerbetli Tatlı Tarifleri

    Bir çoğumuz baklavayı severiz ama evde yapmaya cesaret edemeyiz, bu tarif size farklı bir baklava yapma imkanı sunuyor. Baklava Hakkında Bilinmeyen Gerçekler Oldukça sevilen bir tatlı çeşidi olan baklava, özellikle geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından bir tanesidir. Bayramlarda, özel günlerde, akraba ziyareti yada tebriklerde ilk akla gelen hediye veya ikramdır. Baklava tarihsel olarak oldukça köklü bir geçmişe sahiptir. Yapıldığı yöreye göre içerisine konulan malzemeler çeşitlilik gösterir “badem içli, cevizli, antep fıstıklı, fındıklı” örnek olarak verilebilir, bal ya da şeker şerbetiyle tatlandırılır. Uzun yıllar süren çalışmalar neticesinde Yunanistan’ın sahiplenmeye çalışmasına rağmen. baklavanın Türk tatlısı olarak kabul görmesi ancak “08/08/2013” tarihinde Avrupa Birliği Komisyonunda tescil edilmiştir. Baklava Alayı Geleneğini Sarayların, sultanların tatlısı…

  • Tatlı Tarifleri

    Çay Yanı Tatlı Tarifleri

    Hemen hemen her evde bir misafir geldiği zaman ya da akşam otururken bir demlik çay demlenir ve yanında bir şeyler ikram edilir. Çayın yanında her zaman kek, poğaça yemek zorunda değilsiniz, misafirlerinize değişik sunumlar yapmak istiyorsanız ya da ben hep aynı tatlardan sıkıldım, artık değişik tatlar denemek istiyorum diyorsanız ve farklı bir tarif arıyorsanız, bu tarif tam size göre, en azından bir kez hazırlayıp tadına bakmakta yarar var, bir kez yaptıktan sonra en favori ikramınız bu tarif olacak. Selanik Tatlısı Selanik Tatlısı isimli tarifimizin halk arasındaki bilinen adı, sütlü börek tatlısı veya hamur tatlısıdır. Tatlımızı malzeme bakımından da rahatlıkla her evde bulunan malzemelerle hazırlıyoruz. Kullanılan Malzemeler 375 gram Un (7,5…