Sütlü Burger Tarifi

Özellikle çocuklar tarafından çok sevilen ve insanlar arasında atıştırmalık olarak da kullanılan süt burger adı verilen krema dolgulu pancake sandviçlerini sizlerde ev ortamında çok rahat şekilde yapabilirsiniz. Gayet basit bir şekilde hazırlayacağınız süt burgerlerinizi gönül rahatlığı ile tüketebileceksiniz. Tüm detaylarıyla sizlere süt burger yapılışını açıklıyoruz.

Gerekli Malzemeler

2 Adet yumurta, 2 su bardağı süt, 6 yemek kaşığı şeker, 2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve iki yemek kaşığı kako Kreması için: 100 Gram sıvı krema, 1 çay bardağı soğuk süt, 1 paket krem şanti ve 1 tatlı kaşığı bal.

Hazırlanışı

lk olarak kremanın hazırlığı ile yapıma başlıyoruz. Krema için hazırladığımız malzemelerimizi bir kap içerisine alarak iyice karışmasını sağlıyoruz. Krema kıvamını yakaladıktan sonra bozdolabında yarım saat kadar beklemeye alıyoruz.

Diğer yandan da pancake’leri hazırlamak için yumurta ve şekeri bir kap içerisine ilave edip iyice çırpıyoruz. Çırpma işlemini bırakmadan süt, sıvı yağ, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ilave ediyoruz. Tavamızı bir süre ısıttıktan sonra hazırladığımız pancake hamurunu kepçe ile küçük ve eşit olacak şekilde tavamıza döküyoruz. Üst kısmı delik bir hal alıp, altının da kızarıncaya kadar diğer tarafını çevirip kızartmaya devam ediyoruz.

Kızartmış olduğumuz Pancake’ler soğuduktan sonra yarım kısmına krema sürüp, diğer yarısı ile de üstünü kapatıyoruz. Bu işlemleri yaparken hafif bir şekilde bastırmaya özen gösteriyoruz. Tercihe göre ara kısma muz ya da çilek gibi farklı yumuşaklıkta olan meyve dilimlerinden yerleştirme yapabilirsiniz.